Гастрограмма показывает количество соляной кислоты, вырабатываемой желудком, а панкреатикограмма отображает количество высвободившегося фермента поджелудочной железы. В настоящее время определение количества соляной кислоты и высвобожденного фермента требует инвазии (вмешательства): из желудка берутся пробы для анализа. Но сейчас уже появился неинвазивный метод, при котором пациент выпивает определенный раствор, и с помощью внешнего контролирующего прибора проводятся измерения. Многие заболевания кишечника и диспептические симптомы могут быть связаны с недостаточным количеством соляной кислоты, а не с ее чрезмерным количеством. Такой простой тест может наглядно проиллюстрировать это.